Cuka memiliki kandungan asam yang tinggi dan dapat menghilangkan bau amis pada ayam. Caranya adalah dengan menuangkan sekitar ½ sendok makan cuka ke permukaan ayam lalu gosok hingga seluruh bagian ayam terkena cuka.Biosekuriti adalah tindakan pencegahan penyakit di dalam atau di luar kawasan kandang sehingga unggas aman untuk dikonsumsi manusia. B